Top-10 super foods

10 सुपरफ़ूड आपकी दृष्टि में सुधार करने के लिए।

1. गाजर ।

CARROTS

आंखों की सेहत के लिए गाजर बेहद फायदेमंद है क्योंकि वे विटामिन-ए से भरपूर बीटा-कैरोटीन में होते हैं, जो रतौंधी से बचाता है। गाजर में ल्यूटिन भी होता है, जो कोशिकाओं को बचाने में मदद करता है, फाइबर और पोटेशियम से भरपूर गाजर हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।

2. हरी पत्तेदार ।

LEAFY-GREENS

पत्तेदार हरे जैसे कि पालक, केल, कोलार्ड ग्रीन्स, स्विस चार्ड, शलजम में विटामिन ए जैसे पोषक तत्व होते हैं जो कॉर्निया, ल्यूटिन को पराबैंगनी रोशनी से बचाने में मदद करता है, और ज़ेक्सीथिन- एक एंटीऑक्सिडेंट है जो कि ।

3. फैटी मछली ।

FATTY-FISH

सामन और अन्य वसायुक्त मछली जैसे ट्यूना, मैकेरल, ट्राउट, सार्डिन, और हेरिंग ओमेगा -3 और विटामिन डी से भरपूर होते हैं, जो इष्टतम नेत्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे आंखों में छोटे रक्त वाहिकाओं की रक्षा करते हैं और रेटिना को क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं और अंधापन को रोकते हैं। फैटी एसिड का निम्न स्तर भी सूखी आंखों से जोड़ा गया है। ओमेगा -3 सूखी आंखों को रोकने वाली आँखों की नमी को बनाए रखने में मदद करता है और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को भी कम करता है।

4. बादाम ।

ALMONDS

बादाम इष्टतम दृष्टि के लिए आवश्यक ओमेगा 3 के समृद्ध स्रोत हैं। बादाम में विटामिन ई भी होता है, जो हमारी आंखों को नुकसान पहुंचाने वाले ऑक्सीकरण को रोकने के लिए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। रोजाना मुट्ठी भर बादाम खाने से आपकी दृष्टि में सुधार होगा, आंखों पर दबाव कम होगा और ग्लूकोमा जैसी स्थिति को रोका जा सकता है जिसके परिणामस्वरूप अक्सर दृष्टि खोने लगती है।

5. ब्लू बैरीज़ ।

Blueberries

नियमित रूप से ब्लूबेरी खाने से आंखों की रक्त वाहिकाओं को मजबूत करके आपकी दृष्टि में सुधार हो सकता है। विटामिन ए और सी ब्लूबेरी में समृद्ध होने के नाते हानिकारक मुक्त कणों से लड़ने और आंखों को सूजन से बचाने के लिए उत्कृष्ट हैं और धब्बेदार अध: पतन, मोतियाबिंद और विकसित होने का खतरा कम करते हैं । ब्लूबेरी एंथोसायनिन का भी बहुत अच्छा स्रोत है जो रेटिना को ऑक्सीजन प्रदान करने वाली धमनियों में रुकावट को रोककर रेटिना को इष्टतम स्थिति में रखने में मदद करता है। ब्लूबेरी ही नहीं, अन्य सभी प्रकार के जामुन जैसे कि बिलबेरी, रसभरी आंखों में रक्त के संचार से आपकी दृष्टि में सुधार कर सकते हैं।

6. ब्रोकोली ।

Broccoli

ब्रोकोली में इष्टतम दृष्टि के लिए महत्वपूर्ण कई पोषक तत्व होते हैं। ब्रोकोली विटामिन बी 2 का उत्कृष्ट स्रोत है, जिसका निम्न स्तर आपकी आंखों को प्रकाश के प्रति संवेदनशील बनाता है; धुंधली दृष्टि, नेत्र संबंधी थकान और सूजन का कारण। ब्रोकली में अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व विटामिन ए, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं जो स्वस्थ दृष्टि बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। अधिकतम पोषण लाभ प्राप्त करने के लिए, खाना पकाने के बजाय ब्रोकोली कच्चे खाएं।

7.एवोकाडो.

Avocados

आंखों को स्वस्थ रखने के लिए एवोकैडो एक और सुपरफूड है। एवोकैडो में निहित ल्यूटिन मैक्यूलर अध: पतन और मोतियाबिंद जैसे अन्य उम्र से संबंधित नेत्र रोगों को रोकने के लिए महान है। एवोकैडो के अलावा इसमें शामिल हैंविटामिनबी 6, ई और सी जो स्वस्थ दृष्टि की आवश्यकता होती है। अगर आप अपनी आंखों को फ्री रैडिकल डैमेज से बचाना चाहते हैं और आंखों की रोशनी में सुधार करना चाहते हैं, तो अपने आहार में एवोकैडो को शामिल करें।

8. शकरकंद ।

Sweet-potato

शकरकंद बीटा-कैरोटीन, फाइबर और पोटेशियम जैसे नेत्र-स्वास्थ्य के अनुकूल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। विटामिन ए आंखों की रोशनी में सुधार और आंखों के सूखे रोग, धब्बेदार अध: पतन, मोतियाबिंद और मोतियाबिंद को रोकने के लिए सबसे आवश्यक पोषक तत्व है। शकरकंद विस्तृत किस्मों में उपलब्ध हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाने के लिए पकाया, ग्रील्ड या उबला जा सकता है।

9. स्ट्रॉबेरीज।

Strawberries

स्ट्रॉबेरी को फिर से विटामिन सी से भरा जाता है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो आंखों को स्वस्थ रखने और भड़काऊ स्थितियों से लड़ने के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी की एक अच्छी मात्रा होती है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो शरीर को स्वस्थ आंखों को बनाए रखने और उन्हें भड़काऊ बीमारियों से मुक्त रखने की आवश्यकता होती है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर सुपरफूड आंखों के रोग जैसे कि धब्बेदार अध: पतन, सूखी आंखें और खराब दृष्टि को दूर करने में मदद कर सकता है।

10. अंडे ।

Eggs

आंखों की सेहत के लिए अंडा सबसे अच्छा सुपरफूड में से एक है। उनमें आंखों की सुरक्षा के लिए ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे दो सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। ल्यूटिन सूरज की रोशनी के साथ-साथ इनडोर रोशनी से दिखाई देने वाली रोशनी के उच्च-ऊर्जा वाले नीले तरंग दैर्ध्य को फ़िल्टर करने में मदद करता है। अंडे खाने से इन पोषक तत्वों को ल्यूटिन सप्लीमेंट का सेवन करने से बेहतर प्रदान किया जा सकता है। नियमित रूप से अंडे खाने से आंखों को धब्बेदार अध: पतन के जोखिम से बचाने में मदद मिलेगी।

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